Kazimierz è l’antico quartiere ebraico di Cracovia e oggi la sua zona più vivace. Qui trovate le sinagoghe di via Szeroka, piazza Nowy con le sue famose zapiekanki, le chiese gotiche intorno a piazza Wolnica e cortili pieni di caffè e gallerie. È a 15–20 minuti a piedi dalla Piazza del Mercato e a circa 10 dal Wawel. Tenete mezza giornata per visitarlo con calma, con il tempo per le sinagoghe e un museo, e lasciate la sera libera per la cena.
In breve
- Dove: a sud della Città Vecchia, tra il Wawel e la Vistola.
- Dalla Piazza del Mercato: da 15 a 20 minuti a piedi o poche fermate di tram.
- Da non perdere: via Szeroka e le sue sinagoghe, il cimitero Remuh, piazza Nowy, piazza Wolnica e la chiesa del Corpus Domini.
- Il sabato: la sinagoga Remuh e il suo cimitero chiudono durante lo shabbat e le feste ebraiche.
- Dall’altra parte della passerella: Podgórze, con la Fabbrica di Schindler e il MOCAK.
- Dove alloggiare: Sarah, Liv e Grace a Kazimierz, o Bagel Residence, al confine con la Città Vecchia.
Breve storia di Kazimierz
Kazimierz fu fondata nel 1335 dal re Casimiro il Grande come città indipendente accanto a Cracovia. Per secoli qui convissero cristiani ed ebrei, e la parte ebraica del quartiere fu uno dei centri più importanti della vita ebraica in Europa. Durante la Seconda guerra mondiale i suoi abitanti ebrei furono costretti a trasferirsi nel ghetto di Podgórze, e la maggior parte di loro fu uccisa nell’Olocausto. Dagli anni Novanta Kazimierz è tornata a vivere e oggi unisce la memoria di quella storia a un’atmosfera vivace e artistica.
Via Szeroka e le sinagoghe
Szeroka è in realtà una piazza allungata ed è il cuore dell’antica parte ebraica di Kazimierz. In fondo si trova la Sinagoga Vecchia, la più antica sinagoga conservata in Polonia, oggi sede del Museo di Cracovia. Di fronte c’è la piccola sinagoga Remuh, con il suo cimitero del XVI secolo, uno dei cimiteri ebraici più antichi conservati in Polonia. La Remuh è una sinagoga attiva, quindi non si può visitare durante lo shabbat (dal venerdì sera al sabato) né durante le feste ebraiche. A pochi minuti, in via Miodowa, c’è la sinagoga Tempel, e in via Kupa la sinagoga di Isacco.
Piazza Nowy e la zapiekanka
Al centro di piazza Nowy c’è un mercato rotondo, l’Okrąglak, con finestrelle dove vendono le zapiekanki: mezza baguette gratinata con formaggio e altri ingredienti, una specie di grande bruschetta calda. È un classico di Cracovia, soprattutto la sera. Alcuni fine settimana, al mattino, in piazza c’è il mercatino, e tutt’intorno ci sono bar e caffè.
Il nostro consiglio: «Prendete la zapiekanka dopo cena, non prima. Le code sono più corte nel tardo pomeriggio e più lunghe il venerdì e il sabato sera.»
Piazza Wolnica e le chiese
Piazza Wolnica era un tempo la piazza del mercato della città di Kazimierz. L’antico municipio della piazza oggi ospita il Museo Etnografico. Proprio accanto c’è la chiesa gotica del Corpus Domini e, a pochi minuti, la chiesa di Santa Caterina e quella di Skałka, sul fiume, con la Cripta degli Illustri, dove sono sepolti, tra gli altri, Stanisław Wyspiański e Czesław Miłosz.
Una passeggiata di mezza giornata a Kazimierz
- Cominciate dalla chiesa di Skałka, sul fiume.
- Attraversate piazza Wolnica, passando davanti alla chiesa del Corpus Domini.
- Proseguite per via Józefa fino a piazza Nowy, affacciandovi lungo la strada alle gallerie nei cortili.
- Girate verso via Szeroka: la Sinagoga Vecchia, la sinagoga Remuh e il suo cimitero.
- Tornate per via Miodowa, passando davanti alla sinagoga Tempel, e scendete fino al fiume.
- Attraversate la passerella di Padre Bernatek fino a Podgórze, se vi restano le forze per la Fabbrica di Schindler.
Dall’altra parte della passerella: Podgórze
La passerella di Padre Bernatek vi porta da Kazimierz direttamente a Podgórze. A 15 minuti a piedi c’è la Fabbrica di smalti di Oskar Schindler, con una mostra su Cracovia durante l’occupazione tedesca, e il MOCAK, il Museo d’arte contemporanea. Comprate online i biglietti per la Fabbrica di Schindler, perché la mostra è molto richiesta. Chiudete la giornata sul tumulo di Krakus, con vista su tutta la città.
Dove mangiare a Kazimierz
Kazimierz ha più ristoranti e caffè in poco spazio di qualsiasi altra zona di Cracovia. Trovate cucina ebraica, polacca, vegetariana e internazionale, e nei cortili di via Józefa e via Meiselsa ci sono caffè dove il pomeriggio vola. Nei fine settimana, la sera, conviene prenotare il tavolo nei locali più frequentati.
Kazimierz di sera
Al calar della sera Kazimierz è la zona più animata di Cracovia, soprattutto intorno a piazza Nowy il venerdì e il sabato. Se la sera preferite rientrare lontano dalla zona principale dei locali, scegliete un alloggio in una traversa.
Il nostro consiglio: dove alloggiare a Kazimierz
- Nel pieno di Kazimierz, in un edificio nuovo con ascensore: Sarah Apartments, in via Miodowa. Monolocali con balcone, un appartamento con camera da letto separata per tre e un appartamento con terrazza. La sinagoga Tempel e via Szeroka sono a pochi minuti, e nello stesso edificio c’è un negozio.
- In una traversa, lontano dalla zona principale dei locali: Liv Apartments, all’angolo tra via Świętej Katarzyny e via Krakowska, vicino a piazza Wolnica e alla chiesa di Skałka.
- Tra la Città Vecchia e Kazimierz: Grace Apartments, in via Starowiślna, a cinque minuti dalla Piazza del Mercato e a otto da Kazimierz, e Bagel Residence, in via Dietla, a sette minuti dal Wawel. Entrambi hanno il deposito bagagli.
- Dall’altra parte della passerella, a Podgórze: K12 Apartments, vicino alla piazza del mercato di Podgórze, a pochi minuti dalla passerella di Padre Bernatek.
Siete indecisi tra Kazimierz e la Città Vecchia? Confrontate le zone nella nostra guida dove alloggiare a Cracovia.
Domande frequenti
Quanto dista Kazimierz dalla Piazza del Mercato?
Circa 15–20 minuti a piedi o poche fermate di tram.
Che cosa vedere a Kazimierz?
Via Szeroka con la Sinagoga Vecchia e la sinagoga Remuh, piazza Nowy, piazza Wolnica con la chiesa del Corpus Domini, la chiesa di Skałka e la passerella di Padre Bernatek.
Le sinagoghe di Kazimierz sono aperte il sabato?
La sinagoga Remuh e il suo cimitero chiudono durante lo shabbat e le feste ebraiche. Controllate gli orari delle altre prima di andare.
Che cosa mangiare a Kazimierz?
Una zapiekanka dell’Okrąglak di piazza Nowy e, a cena, cucina ebraica o polacca moderna in uno dei tanti ristoranti.
Kazimierz è una buona zona per alloggiare?
Sì, se per voi contano soprattutto l’atmosfera, la cucina e le serate fuori. La Piazza del Mercato è a 15–20 minuti a piedi.
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Fonti: Museo di Cracovia (Sinagoga Vecchia), Comunità religiosa ebraica di Cracovia (sinagoghe). Foto: Zygmunt Put, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Aggiornato: dicembre 2026. Il team di Cracow Travel, che da 15 anni accoglie ospiti a Cracovia.